最新情報 | 公益財団法人鹿児島県国際交流協会　KIA（KAGOSHIMA INTERNATIONAL ASSOCIATION）

■他団体情報■世界を旅する１日フェスタ

投稿日：2026年10月08日

きりしまにほんごきょうしつより、「世界を旅する１日フェスタ」開催のお知らせです。

詳細は以下のチラシをご覧ください。

チラシ.pdf

令和８年度【ベトナム語入門・初級講座事業】特別なイベント：ベトナム料理教室イベントレポート

投稿日：2026年10月01日

日時　2026年9月20日（日）　10時～14時

会場　調理室　カクイックス交流センター　5F

講師　VU THUY LIEN

講座の感想

2026年9月20日（日）、カクイックス交流センター5F調理室において、鹿児島県国際交流協会は、【令和8年度ベトナム語入門・初級講座事業　特別イベント：ベトナム料理教室】を開催しました。

講師は、ブー・テゥー・リエンさんです。講師から、ベトナム・ハノイの代表的な料理であるブン・チャー（Bún chả）と、緑豆から作られたデザートのチェー・ダウ・サン（Chè đậu xanh）を紹介していただきました。

10時から12時30分まで、調理室で日本人とベトナム人が交流しながら、ブン・チャー（Bún chả）を作りました。デザートは作るのに時間がかかるため、講師が事前に作り、当日に提供しました。

12時30分から13時45分までは、試食室で皆さんと一緒にブン・チャーを食べながら、交流しました。講師からは、45分ほどベトナムの食文化や観光スポットなどについて紹介していただきました。

最後に、皆様にご協力いただき、きれいに片付けることができました。

参加者からは、「ベトナムのお店でブン・チャーを食べたことがあります。当時は、家庭では絶対に作れないと思っていましたが、今回の講座をきっかけに、家庭でも作れることが分かりました。」、「レシピの通りに家で作ってみたいです。」、「同僚にベトナム人が多いので、今度、皆でブン・チャーを作ってみたいと思います。」など、たくさんの感想をいただきました。

教室の定員は、県内在住の12歳以上の方20名でした。参加者の年齢層は幅広く、13歳の男子3人、18歳の男子2人のほか、20代、30代の方も多く参加しました。

今回のイベントを通して、多文化共生や国際交流、特にベトナム文化に興味を持っている若い方が多くいることが分かりました。また、ベトナム人の参加者もいたため、普段とは違った形で、より深く交流することができたと思います。

講座の様子

【講師によるブン・チャ―つくり方の説明】

【グループワーク】

【デザートの準備】

【グループ①の写真】

【グループ②の写真】

【グループ③の写真】

【グループ④の写真】

【グループ⑤の写真】

【講師とアシスタント】

【ブン・チャ―（Bún chả）とチェー・ダウ・サン（Chè đậu xanh）】

【試食室で一緒に食べよう！】

令和８年度【ベトナム語入門・初級講座事業】特別なイベント:ベトナムの秋祭り　イベントレポート

投稿日：2026年10月01日

日時　2026年9月13日（日）　10時－12時

会場　レクチャースペース　カクイックス交流センター　１F

講師　VU THUY LIEN

イベントの感想　

2026年9月13日（日）、カクイックス交流センターレクチャースペースにおいて、鹿児島県国際交流協会と鹿児島県ベトナム人会の共催による【令和8年度ベトナム語入門・初級講座事業　特別イベント：ベトナムの秋祭り】を開催しました。

講師は、ブー・テゥー・リエンさんです。

最初に、講師からクイズを通じて、ベトナムの【Tết Trung Thu（中秋節）】を紹介していただきました。景品も用意されていたため、参加者の皆さんは、【Tết Trung Thu（中秋節）】の意味や食文化、習慣などについて、楽しく学ぶことができました。

特に、【Tết Trung Thu（中秋節）】に関する【月の男チュ・クオイ（Chú Cuội）】の物語について、参加者からたくさんの感想が寄せられ、とても盛り上がりました。

次は、ベトナムの竹とんぼの色塗り体験です。竹とんぼを初めて見た参加者も多く、皆さん興味を持ってくださいました。周りの人と話しながら、竹とんぼに好きな色を塗りました。

続いて、【ベトナムのTrung Thuと日本のお月見について】をテーマに、お茶やお菓子を楽しみながら、参加者とベトナム人の交流会を行いました。

質疑応答の時間には、参加者から「ベトナムでは、Tết Trung Thuが一番大きなお祭りですか？」「ベトナムのTết Trung Thuに関する物語はたくさんありますか？ベトナムの物語をもっと知りたいです。」「ベトナムのTết Trung Thuは、何日間休みですか？」など、多くの質問が寄せられました。

また、ベトナムに1年間留学した経験のある参加者や、ベトナムを何度も訪れたことがある方もいました。その方々から、Tết Trung Thuの感想やベトナムでの生活について話していただきました。日本人の立場から見たベトナムについての意見は、ベトナム人にとっても新鮮で、お互いにより深く交流することができました。

最後に、竹とんぼを持って、皆さんで素敵な笑顔の記念写真を撮りました。

ご参加いただいた皆様、そして共催していただいた鹿児島県ベトナム人会の皆様、ありがとうございました。