日時

令和４年９月３日（土）１３：００～１６：００

場所　　　　

かごしま県民交流センター　小研修室３，調理室

参加者人数

２１名

内容

９月３日（土）に鹿児島県内の公立高校で非常勤講師をしている角野百合加氏と鹿児島国際大学大学院の留学生である蔣　一鳴氏を講師としてお招きし～日中国交正常化５０周年記念～中国文化紹介講座を開催しました。

今年は日中国交正常化５０周年の年ということで，日中国交正常化についての説明後，文化紹介講座と料理講座の二部に分けて講座を開催しました。

第一部の講座では蔣　一鳴氏を講師としてお招きし，中国の若者にはやっている言葉や，中国で人気の日本食の紹介，そして中国と日本の餃子の違いを紹介していただきました。参加者には中国語での挨拶・自己紹介に挑戦していただきました。

第二部の料理講座では，角野百合加氏を講師としてお招きし，北京ダック風サンドイッチと台湾スイーツの豆花を作りました。

参加者からは，「とても楽しく中国文化を学べました。」「中国に興味がわきました。これから中国語を勉強したいと思う。」「今日習ったレシピで料理をしピクニックに行きたい！」などの感想をいただきました。

　　　

【文化紹介講座の様子】　　　【日中国交正常化５０周年の説明】

　　　

【クイズの様子】　　　　　　　　　【料理講座の様子】